从田间到餐桌：首衡集团如何重塑中

xinwen.mobi · 发表于 2025-9-4 05:16:13

首衡集团通过创新流通模式、搭建数字化平台、整合产业链上下游等方式，重塑了中国农产品从田间到餐桌的流通体系，具体如下：创新流通模式 “市场+基地+农户”模式：首衡集团与周边种植基地建立长期稳定的购销关系，形成订单农业。如在首衡特大城市应急物资中转站30公里辐射范围内，有6000余亩标准化合作种植基地，将分散的种植单元整合为现代化产业矩阵，推动农户从“会种地”向“种好地”转变，保障了城市蔬菜供应，也带动了农户增收。产地直采+智慧物流：首衡集团平台上的商户提前与产地签订包销协议，确保货源稳定，再由资质完备的物流商将商品运抵商户手上。例如广东荔枝通过这种模式，51小时就能从枝头抵达华北餐桌。搭建数字化平台：首衡集团搭建了“四网融合”的数字化现代农产品供应链体系，包括服务贸易“商网”、物流“地网”、信息化“天网”、供应链金融服务“金网”。该系统可实时滚动显示各大业态所有品种的交易信息、物流信息等数据，基于对基地数据、交易数据和消费数据的分析，能研判农产品未来价格趋势，为前端种植户调整种植结构提供参考依据，也为搭建现代化的农产品流通体系和应急物流体系提供支撑。整合产业链上下游资源：向上，首衡集团积极对接农户、产地，2024年对接全国2000多个县、530多万亩种植基地，同50多个国家和地区建立业务合作，完善全球生鲜供应链生态体系。向下，首衡集团围绕流通模式创新，重点发力智慧化物流信息平台建设和“多式联运”、全程冷链等业务，同时整合上下游资源，实现撮合交易，以销定供、以供定产，推动供应与需求良性互动。打造产业生态体系：首衡集团打造了一个涵盖农产品交易、冷链仓储、预制菜展销、供应链金融等多元业务的产业生态体系。例如在首衡高碑店市场，有8700余商户经营，覆盖400多个品类，2024年果蔬交易量1910万吨，交易额1410亿元。市场还为商户提供金融服务、宣传推广等全方位服务，帮助商户发展。强化应急保供能力：首衡集团的市场具有“平急两用”的功能，如首衡高碑店市场在2020年北京最大的批发市场临时封闭时，每天向北京供应近2万吨果蔬；2022年为保障上海民生物资供应，48小时内紧急向上海运送80节车厢的民生物资。其冷库平时是商户的仓储基地，应急时可以秒变政府储备库，能够在突发事件发生时迅速响应，保障物资供应。

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