全国首批“持证”药膳制作师在桂诞生

xinwen.mobi · 发表于 2025-8-7 06:05:46

全国首批“持证”药膳制作师在广西诞生。2025年7月9日，在2025年全区中医药产业发展现场会暨中药质量提升培训班上，自治区中医药局联合广西职业技能鉴定中心为9名参加广西第二届中药（壮瑶药）药膳大赛参赛单位代表颁发了广西首批“药膳制作师”证书，标志着全国首批“持证”药膳师正式诞生。首批获证人员共102人。2024年，自治区中医药局等八部门以广西第二届中药（壮瑶药）药膳大赛为创新平台，参照高级工标准并结合药膳特性对参赛者进行考核，最终从78支代表队468名参赛者中选拔出了这102人。2025年3月11日，人力资源和社会保障部公布《关于颁布中式烹调师（药膳制作师）等13个国家职业标准》，正式推出中式烹调师（药膳制作师）国家职业标准2025版，这些参赛者便顺利获颁药膳制作师证书。此举填补了职业认证领域的关键空白，为全国药膳行业规范化发展提供了广西经验和做法。

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