新研究：一个有助预防呼吸道感染的方法“多吃素”

www.xinwen.mobi · 发表于 2024-1-12 00:00:03

新的研究表明，多吃素食可能有助于预防呼吸道感染。研究人员发现，素食者比非素食者更少患上呼吸道感染。

这项研究由英国伦敦大学学院的研究人员进行，他们分析了19,000多名参与者的饮食习惯和健康状况，发现素食者患呼吸道感染的可能性比非素食者低了12%。

研究人员指出，素食者的饮食中含有更多的水果、蔬菜和全谷类食物，这些食物富含抗氧化物质和抗炎物质，可以帮助身体抵抗感染。

此外，研究还发现，素食者的体重普遍较轻，肥胖是呼吸道感染的风险因素之一。

虽然这项研究的结果是初步的，但研究人员认为，多吃素食的饮食习惯可能对预防呼吸道感染有积极的影响。他们建议人们在日常饮食中多摄入水果、蔬菜和谷类食物，并减少肉类和高糖食品的摄入。

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